Ice Coffee
珈琲専門店の
スペシャルティー100%アイス豆
シングル農園100％・ルワンダアイス
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ルワンダ・バフコーヒー100％をアイス専用焙煎仕上げ、シングル農園スペシャルティーアイスコーヒーです。 コクはしっかり！ 程よい苦み！ 黒蜜のような甘い風味、味わいのあるアイスコーヒーをお楽しみ頂けます。 少し濃い目に抽出して、牛乳を注いでアイスカフェオレにもお勧め★ 氷たっぷり！ すっきり爽やかに・・お楽しみください♪ |
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■豆の説明■ ルワンダ・バフコーヒーを、アイス専用に特別焙煎いたしました！ 時間をかけて深く焙煎する深煎り焙煎は、苦みが強く、豆の持ち味も飛んでしまいます。 そこで、風味・旨み・味わいを残すために、アイス特別焙煎：短時間で一気焙煎で仕上げます。 充分なコク。 程よい苦み、黒蜜のような甘い風味、後味すっきりのアイスコーヒーが楽しめます。 開封後は、必ず冷蔵庫で保存してください ▼抽出時の湯温を少し低めにすると、 苦みが抑えられます。 コクと甘さが引き立ちます。 ▼ハンドドリップで作る！こだわりのアイスコーヒー。 15ｇのアイス粉を使い、ホットコーヒーと同じように抽出します。 水の入ったボウルに、サーバーをいれ粗熱を取ります。 粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存してください。 *濃度の高く、風味の良い、爽やかなアイスコーヒーがお楽しみいただけます。 （粉の量、抽出量は、好みで調整しお楽しみください） ▼急冷式のアイスコーヒーは、 15ｇのアイス粉を使い、ホットコーヒーと同じように抽出し、 氷の入ったグラスに一気に注いで出来上がりです。 （粉の量、抽出量は、好みで調整しお楽しみください） ▼まとめて作られる時は、45ｇのアイス粉で500cc抽出をお勧めします。 濃さの調整は、グラスの中の氷の分量でできるので楽です。 |
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250袋:1850円
490g袋:3660円
お得な490ｇ×2袋セット:7280円
490g袋:3660円
お得な490ｇ×2袋セット:7280円